Gastronomia prodotti tipici km 0 Prato

Le specialità della Botteghina di Morello, gastronomia di prodotti tipici di Prato

La Botteghina di Morello è un luogo in cui è possibile gustare delle genuine specialità locali, scegliendo i servizi di gastronomia con i prodotti tipici di Prato preparati in modo artigianale e casereccio, a favore del gusto e della tradizione. La Toscana offre diverse possibilità culinarie che vale la pena assaggiare in loco presso una piccola trattoria oppure si può decidere per i piatti da asporto.

La Botteghina di Morello non è un ristorante, ma un luogo di degustazione di specialità toscane che propone al cliente la possibilità di sedersi ai tavoli in un ambiente rustico e conviviale.

 

Gastronomia prodotti tipici PratoGastronomia di prodotti a Km 0 a Prato e dintorni

Mangiare prodotti sani e raccolti in zona nel pieno rispetto dell’ambiente, della natura e del ciclo biologico di piante e ortaggi è certamente un vanto per la nostra cucina che sa presentare, sia in vendita che in degustazione, una gastronomia di prodotti toscani a Km zero.

Lo stesso discorso vale per le carni, tutte selezionate e tracciate, provenienti da allevamenti vicini e conosciuti, i salumi, i formaggi, le verdure, che compongono i rinomati taglieri che da soli possono soddisfare il palato degli ospiti desiderosi di mangiare le prelibatezze del posto.

Se ricerchi una gastronomia di prodotti a Km 0 a Prato e dintorni la Botteghina di Morello a Sesto Fiorentino è la location ideale per assaporare le bontà regionali accompagnate da eccellenti vini o dalla birra artigianale interna. Una nota di merito va senza alcun dubbio anche al panorama: le colline offrono una cornice degna di nota che ti consente di immergerti in un paesaggio rilassante e gradevole.

Usualmente si dice che per vivere la città, una zona oppure una regione, bisogna prima cercare sue specialità: i primi, i secondi, i contorni, tutto contribuisce a regalare all’ospite quel sapore unico del territorio che lo aiuterà a capire meglio molte cose.
Presso il nostro locale avrai modo di assaggiare le proposte del giorno, tutte rigorosamente fresche di preparazione, oppure di portarle a casa.

 

Gastronomia dei prodotti tipici di Prato

Presso la Botteghina di Morello si trovano gli antipasti locali, con anche la tipica mortadella di Prato che è differente rispetto a quella bolognese, essendo più speziata e saporita. La pappa al pomodoro rappresenta un piatto della tradizione fiorentina che si ricollega ad una storia fatta da “arte povera” che però sa essere, ancora oggi, molto apprezzata e proposta anche durante gli aperitivi, accompagnata dal tradizionale pane senza sale toscano nella versione della cosiddetta Bozza Pratese.

I primi piatti proseguono con la ribollita, le zuppe cucinate “come una volta” o con le preparazioni effettuate con la farina di castagne.
Rilevanti sono pure le marmellate caserecce che vengono servite insieme al tagliere misto di salumi e formaggi del luogo.

Oltre alla possibilità di pranzare e cenare sul posto, organizzare eventi, compleanni e ricorrenze, è possibile acquistare le pietanze che la nostra gastronomia di prodotti tipici di Prato prepara ogni giorno con il medesimo amore per la cucina toscana.
Se vuoi prenotare il tuo posto al tavolo con vista sulle colline oppure farti riservare qualche specialità toscana della nostra gastronomia con prodotti a Km 0 a Prato e dintorni, contattaci telefonicamente o scrivici.